Neuigkeiten
28.04.2013 15:56
...arbeitet der Caterer emsig, wie ein Bienchen.
In unserem Fall waren es vier Bienchen und ein HaJo, die die Küche wieder mal zum Beben brachten. HaJo als unser Liefergott packte und lud, koordinierte und trug treppauf - treppab. Danke, lieber HaJo :-)
Eine aufregende Woche mit vielen schönen...
18.04.2013 22:52
Es ist doch erstaunlich: Unser Angebot zur Mittagszeit ist ja sehr überschaubar (www.das-culinarium.de/?page_id=1324) - trotzdem hat sich ein bunter Strauß von Stammkund/innen gebildet, die sich immer wieder dazu hinreissen lassen, ein Süppchen bei uns zu löffeln.
Da trifft der hungrige Gast auf...
13.04.2013 19:44
Ein Lübecker Gasthof war in Not und die Küchenchefs von VOX kamen mit wehenden Fahnen, um Abhilfe zu schaffen.
Damit wiederum DIE nicht verhungerten, musste Cater-Caty samt Erste-Hilfe Team anrücken und füttern. Wir dachten uns tolle Sachen aus - weil, wenn man wieder mal für die illustren Damen...
13.04.2013 19:40
Da wird man gelockt mit einer Gratis-Page und plötzlich läuft diese angebliche Gratisversion ab und man muss zahlen. Schöne ist das nicht. Nö. Weil aber tatsächlich Groß und Klein nachfragen, warum hier nix mehr passiert musste Abhilfe geschaffen werden und Cater-Caty musste 70 € zahlen, damit Ihr...
21.03.2013 20:17
Also, gleich vorweg:
Früher dachte ich, hier ginge es um die Kür der Besten, doch ich täuschte mich. Weder geht es bei dieser Veranstaltung um eine Bewertung des vielfältigen Angebots noch darum Betriebe vorzustellen, oder auf das Thema "Genuss unter regionalen Gesichtspunkten" einzugehen.
Bei...
14.03.2013 22:55
Bald ist es wieder soweit: Lübecker Restaurants & Hotels präsentieren Ihre Kochkünste am 18.03.2013 in der MUK und die DeHOGA feiert sich selbst.
Immer wieder beeindruckend, wie die ausgewählten Gastronomieen die hunderte "ausgehungerten" Gäste zufrieden stellen - manche mehr - manche weniger...
05.03.2013 08:01
Sell Dir vor, das Buffet ist fertig und kein Fahrer in Sicht...Katastrophe!
Doch dann kam "Super-Jian" mit Ihrem wehenden Umhang und hat die Sache souverän geregelt! Und so konnten eine Menge junger Angestellte einer renommierten Lübecker Firma in der Superlocation "urban apes" wieder mal Genuß pur...
01.03.2013 21:16
...also es ist doch immer wieder erstaunlich was so passiert, wenn es einen mal so richtig umhaut. Also so krankheitsmäßig.
Nicht nur, dass gerade erst eingestellte MItarbeiterinnen den ganzen Laden selbst in die Hand nehmen, mal eben den Kinderkochkurs mit Bravour über die Bühne bringen und zack...
25.02.2013 17:11
Man sollte denken, nach drei Monaten sei alles fertich - doch weit gefehlt! Heute kam endlich eine Heizung in die Küche in der man sich monatelang den Po abfror. Das hieß in diesem Fall: Alles wieder von der Wand abziehen, ohrenbetäubendes Bohren usw. Auf das Ergebnis bin ich gespannt. Vorhin gab...
25.02.2013 00:22
Die letzte ruhige Woche vor der Saison wartet auf uns!
Montag noch ein Catering und am Donnerstag ein Kinderkochkurs auf den wir uns sehr freuen. Am Samstag beginnt unsere Praktikantin Lisa-Marie Ihre Arbeit und ist bestimmt mit Eifer bei der Sache. Spezialitäten in dieser Woche sind:...