Und Mittags trifft sich das Volk...

Es ist doch erstaunlich: Unser Angebot zur Mittagszeit ist ja sehr überschaubar (www.das-culinarium.de/?page_id=1324) - trotzdem hat sich ein bunter Strauß von Stammkund/innen gebildet, die sich immer wieder dazu hinreissen lassen, ein Süppchen bei uns zu löffeln.

Da trifft der hungrige Gast auf Theater und Politik, auf Wirtschaft und Wissenschaft, auf Schüler und Senioren. Manchmal wird der einzige Tisch im Raum - der eigentlich für unsere Kochkurse und Küchenparties dort steht - regelrecht bevölkert! Mit den unterschiedlichsten Menschen. Es entstehen Gespräche. Untereinander, miteinander. Da kommen nostalgische Erinnerungen an den kleinen Slowfood Imbiss in der Dr.-Julius-Leber-Str. hoch - wo alles anfing.,..Gerade an den Wochenenden, aber auch zur Mittagzeit traf man sich dort, zeigte Geduld für meine kulinarischen Experimente und lernte die unterschiedlichsten Menschen kennen. Alles war klein und fein und es gab kaum jemanden, der sich nicht gern darauf einließ.

Ich freue mich heute, nach fast 10 Jahren, wieder einen Hauch dessen spüren zu dürfen. Auf jeden Tag, an dem ich an diesem Tisch - neben meinen Buffetberatungen - nette und interessante Gespräche führen - und neue Menschen kennen lernen darf!

Ich freue mich auf so Vieles, was gerade vor mir und meinem kleinen Team liegt und von dem ich in den nächsten Wochen berichten werde. Und vielleicht liest ja tatsächlich einmal jemand diesen Blog und besucht uns mal in der Bakerstreet doubletwo auf ein lecker Süppchen und ein Wort! Bienvenue!